Alz Res Therapy：健康饮食，可降低痴呆高风险

乳制品作为合作开发卫生保健脑里面风急于的目标得到了日益多的关注，因为它因素了脑里面风的几个理论上有助于，都有氧化阻力、炎症和微血管异常。因此，各种研究工作之前将执意有益的乳制品方法与减缓观念能力下降的速度和降很低脑里面风的后果联系起来。

尽管这种有益的乳制品方法似乎对小脑有益是次优的。因此，地里面海-阻止腹水乳制品疗法（DASH）制裁脑退行病态传染病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）乳制品之前被合作开发出来，以独特的方法强调与小脑有益有关的食物，如绿叶蔬菜和浆果。执意MIND乳制品确实与更是高的观念展示出、极少的观念衰退和更是很低的痴呆后果有关，但有两个方法学问题无论如何迎刃而解。

首先，同样研究工作的千分之随访时长为4.5至6.6年，这与脑里面风的在此之；也阶段病态理论上一致。在这一观念障碍有所增加的阶段病态，乳制品似乎会恶化，例如，由于抑郁症管状和感受器障碍。这似乎会在乳制品方法和脑里面风的短期相似之处里面引入偏移因果间的关系。长期随访的研究工作容许在翻倍的时长段内研究工作相似之处，可以提供对似乎的偏移因果间的关系的论点。

第二，在掩蔽病态研究工作里面研究工作乳制品方法是众所周知的困难，因为它总是受到境遇方法的干扰。尽管以在此之前的研究工作在系统性里面控制了境遇方法的诱因，但残存的比如说诱因似乎无论如何普遍存在。在这方面，重要的是要认识到有益乳制品和境遇方法的人格在过去的几十年里大大减低，很似乎因此也减低了乳制品质量和其他境遇方法诱因之间的间的关系。这并不一定那些最关怀自己有益的人执意有益乳制品和境遇方法，而那些不太关怀自己有益的人执意不太有益的乳制品和境遇方法。在同一研究工作这群人里面可用历史和当代的乳制品方法数据集，并比较它们与脑里面风后果的间的关系，可以深入了解比如说情况，因为历史数据集似乎比当代数据集极少受到境遇方法诱因的因素。

鹿特丹研究工作是一项基于人口减少的在此之前瞻病态研究工作，在1989-1993年和2009-2013年在一个理论上不重合的样本里面评估了乳制品摄入量量。

藉此，路特大所学校的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的状况里面，探究执意MIND乳制品与脑里面风后果之间的相似之处，在上半年的随访时长延迟里面。此外，为了弄清MIND乳制品是否确实比其他有益乳制品对小脑有益更是有针对病态，还研究工作了执意其他两种有益乳制品与脑里面风后果之间的相似之处。

在以人口减少为了将的鹿特丹研究工作里面，他们可用有效的食物频率题目对1989年至1993年在此期间的5375名自发性（终端I）和2009年至2013年在此期间的2861名自发性（终端II）的乳制品摄入量进行了评估。我们推算了MIND乳制品评级，并可用Cox假设研究工作其与全因脑里面风后果的间的关系；肺癌的全因脑里面风被日志到2018年。

在从终端I开始的千分之15.6年的随访在此期间，1188名自发性肺结核了脑里面风。终端I很低的MIND乳制品评级与随访在此之前7年的痴呆后果较很低有关（可怕比（HR）[95%置信区间（CI）]，每加权（SD）减低0.85[0.74，0.98]），但在极短的随访时长延迟内，相似之处消失了。

从终端II开始的千分之随访时长为5.9年，在此期间有248名自发性肺结核了脑里面风。在每个随访时长延迟在此期间，终端II的MIND乳制品总分越，痴呆后果越很低，但随着时长的变长，相似之处病态略有向西移动（随访7年的HR[95% CI]，每SD减低0.76[0.66, 0.87]）。

终端II的MIND乳制品评级与痴呆后果的间的关系比终端I的MIND乳制品评级更是为密不可分。

该研究工作的重要意义在于发现了：更是高地执意MIND乳制品与随访的头几年内脑里面风后果的降很低有关，但这似乎大部分是由偏移因果间的关系和境遇方法的瓦解联想所阐释的。需要进一步的研究工作来揭示MIND乳制品在多大程度上会因素脑里面风的后果。

原文来历：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()